22-5-2-14
The role of the Al-Hasba Institute in supervising the food industry in Syria during the Ayyubid period (570-648 AH / 1174-1250 AD)
Sabr Qadr Hamadamin, Shawkat Aref Mohammed
Faculty of Arts, Soran University/ Faculty of Human Science, Zakho University
DOI: http://doi.org/10.31918/twejer/2252.14
https://www.doi.org/10.31918/twejer. 2252.14
e-ISSN (2617-0752) p-ISSN (2617-0744)
ڕۆڵی دامەزراوەی الحسبة لە چاودێریی پیشە و پیشەسازی خۆراك و خواردن لە وڵاتی شام لە سەردەمی دەوڵەتی ئەیووبی (570-648ك / 1174-1250ز)
صابرقادر حمد امین پ.د. شەوكەت عارف محمد ئەتروشی
فاكەلتی ئاداب, زانكۆی سۆران زانكۆی زاخۆ, فا‌كه‌ڵتی زانستي مرۆڤایەتی [email protected]
پوختە
دوای وەرگرتنی دەسەڵاتی وڵاتی شام لە لایەن ئەیوبیییەکانەوە لە ساڵی (570ك /1174ز)، دەستیانكرد بە ڕێكخستن و بە دامەزراوەییکردن و ئیدارەدانی ئەو وڵاتە، یەكێك لەو كارە گرنگانەی كردیان گرنگیدان و كاركردنی دامەزراوەی الحسبة بوو كە مەبەست لێی لێپرسینەوە و چاودێریكردنە، دامەزراوەیەكی زیندووی ناو ژیانی خەڵك بووە و كاری لەسەر باشتركردن و نەھێشتی كەم و كوڕیییەکانی ژیانی خەڵك دەكرد، ئەو دامەزراوەیە بۆ وڵاتی شام گرنگییەكی زۆری ھەبوو، چونكە ڕاستەوخۆ پەیوەندی بە ژیانی خەڵكەوە ھەبوو، بۆیە دامەزراوەی الحسبة لە وڵاتی شام بە ڕێنمایی و یاساكانی و چاودێریكردنی بەردەوامی بازاڕ و پیشە و پیشەسازی ھاوڵاتییان ببوو بە دامەزراوەیەكی یاسایی كە نەك تەنھا ڕێنمای و چاودێریی بازاڕی دەكرد، بەڵكو لەسەر گزی و كەم و كوڕیییەکانیش سزای دەدان، بۆیە دامەزراوەی الحسبة ڕۆڵێكی دیاری ھەبوو لە سەرپەرشتیكردنی پیشە و پیشەسازیییەکان خۆراك و خواردن و ڕۆڵی گرنگی بینیوە لە گەشەكردنی ئەو پیشانە.
ناوەرۆكی توێژینەوەكە كراوە بە سێ باسی سەرەكی، لە باسی یەكەم دامەزراوەی الحسبە دەناسێنین، باسی دووەم گرنگی پێدانی الحسبة لەلایەن ئەیوبیییەکان دەخەینەروو، ھەروەھا باسی سێیەم تایبەت كراوە بۆ ڕۆڵی چاودێری الحسبە لەسەر پیشە و پیشەسازی خۆراك و خواردن لە شام، بۆیە ڕێنمایی و یاساكانی پەیوەست بە الحسبة بە پێی پیشەسازییەكە لەو توێژینەوە دەخەینەڕوو.
وشە كلیلییەکان: الحسبة، المحتسب، ئەیووبییەکان، پیشە و پیشەسازی، دادگا.
سەرچاوەكان
یەكەم: سەرچاوەی ڕەسەن (المصادر الأولية):
-ابن الاخوة، محمد بن محمد بن احمد القرشي (ت: 729ھ / 1329م)
1-معالم القربة فی احكام الحسبة، تحق : د.محمد محمود، صدیق احمد عیسی، الهيئةالعامة للكتاب، القاھرة، 1976م.
-ابن بسام، محمد بن احمد (ت : اواخر القرن 6ھ/ 12م)
2-نھایة الرتبة فی طلب الحسبة، مطبعة المعارف، بغداد، 1968 م).
-ابن تیمیة، احمد بن عبدالحلیم بن تیمیة (ت : 828 ھ / 1423 م)
3-الحسبة فی الاسلام أو وظیفة الحكومة الاسلامية، دار الكتب، بیروت، د.ت.ط.. -ابن الحاج، ابوعبداللە محمد بن محمد العبدري المالكي (ت : 737ھ / 1336م)
4-المدخل، دار التراث، القاھرة، د.ت. ط..
- ابن حجر العسقلاني، احمد بن علی بن حجر(ت : 852ھ / 1448م)
5-فتح الباري، تحق : محب الدین الخطی، دار الریان للتراث، القاھرة، 1986 م.
- ابن خلكان، أحمد بن محمد بن إبراهيم بن أبي بكر بن خلكان (ت: 681ھ / 1282ز)
6-وفیات الأعیان و أنباء أبناء الزمان، دار صادر، بیروت، 1978م.
-ابن الدیبع، وجیە الدین عبدالرحمن بن علی الشیباني (ت: 944 ھ / 1537م)
7-بقیة الاربة فی معرفة احكام الحسبة، تحق : طلال بن جمیل الرفاعي، مكتبة الملك فھد الوطني، ریاض، 2002م.
-ابن رشد، ابي الولید محمد بن احمد بن محمد القرطبي(ت:595ھ / 1199م)
8- بدایة المجتھد ونھایة المقتصد، تحق : ماجد الحموي، دار ابن جزم، بیروت، 1995م.
-السقطي، ابوعبداللە محمد بن ابی محمد (ت : فی نھایە القرن الخامس و اوائل القرن السادس الھجري / 11-12 م)
9-اداب الحسبة، مطبعة ارنست لورو، باریس، 1931م.
-الشیزري، عبدالرحمن بن عبداللە بن نصر (ت : 589 ھ / 1193 م)
10-المنھج المسلوك في سياسة الملوك، مكتبة المنار، عمان، 1987 م، ط1.
11-نھایة الرتبة فی طلب الحسبة، مطبعة لجنة التالیف، القاھرة، 1946م.
-ابن عمر الاندلسي، یحیی بن عمر (ت : 298ھ / 910م)
12-احكام السوق، تحق : محمود علی مكي، مطبعة المھدي المصري، مدرید، 1956م.
-الغزالي، ابی حامد محمد بن محمد (ت : 505 ھ / 1111 م)
13- احیاء علوم الدین، دار ابن جزم، بیروت، 2005 م.
-الفراء، ابی یعلي محمد بن الحسین الفراء الحنبلي (ت : 458 ھ / 1066م)
14-الاحكام السطانیە، دار الكتب، بیروت، 2000 م.
-أبي الفرج الاصفھاني، علي بن الحسين بن محمد بن أحمد (ت: 356ھ/ 967ز)
15- الاغاني، دار الكتب المصریة، القاھرة، 1935م.
-الفیروز آبادي، مجدالدین محمد بن یعقوب(ت: 817ھ / 1414 م)
16-القاموس المحیط، راجعه: زكریا صاب احمد واخرون، القاھرة، دار الحدیث، 2008 م.
-القلقشندي، ابی العباس احمد بن علي (ت : 821 ھ، 1418م)
17-صبح الاعشى في صناعة الانشا، المطبعة الامیریة، القاھرة، 1914 م.
-الماوردي، الامام علی بن محمد بن حبیب (ت : 774 ھ / 1372 م)
18- الرتبة فی طلب الحسبة، تحقیق : احمد جابر بدران، دار الرسالة، القاھرة، 2002م.
-مسلم، أبی الحسین مسلم بن الحجاج القشیري النیسابوري (ت: 261ھ / 875 ز)
19-صحیح مسلم، تحق: محمد فواد عبدالباقي، دار الكتب العلمیة، بیروت، 1991م.
-المقریزي، تقی الدین احمد بن علی بن عبدالقادر (ت : 845 ھ / 1441م)
20- الخطط المقريزية، تحق : د. محمد زینھم، مدیحة الشرقاوي، مكتبة مدبولي، القاھرة، 1997 م.
-ابن منظور، ابی الفضل جمال الدین محمد بن مكرم (ت : 711ھ / 1311م)
21-لسان العرب، دار صادر، بیروت، د.ت.ط..
-النویري، شھاب الدین احمد بن عبدالوھاب (ت: 733ھ / 1333م)
22-نھایة الارب فی فنون الادب، تحق : د.یحیی الشام، او د. علي بوملحم، بیروت، دار الكتب العلمیة، 2004 م..
دووەم : سەرچاوەی لاوەكی (المراجع الثانوية):
23-الأصیبعي، محمد ابراھیم : الشرطة فی الإسلامیة والقوانین الوضعية، دراسة مقارنة بین الشریعة والقانون، المكتب العربي الحدیث، القاھرة، د.ت.ط.
24-حماد، نزیە حماد : معجم المصطلعات الاقتصادیة فی لغة الفقھاء، المعھد العالمي للفكر الاسلامي، الولایات المتحد ة الامریكیة ، فیرجینیا، 1993 م.
25-ابوخلیل، شوقی ابو خلیل : الحضارة العربیة الاسلامیة، دار الفكر، دمشق، 2002 م.
26-ابو زید، سوھام مصطفی ابو زید : الحسبة فی مصر الاسلامیة، الھيئة العامة للكتاب، القاھرة، 1986 م.
27-زیادة، نقولا زیادة : الحسبة والمحتسب فی الاسلام، دار الاھلیة، عمان، 1962 م.
28- زیادة، نقولا زیادة : دمشق فی عصر المماليك، نشر مكتبة لبنان، بیروت، 1966 م.
29-عبدالخالق، فرید عبدالخالق: الحسبة فی الاسلام علی ذوی الجاە والسلطان، دار الشروق، القاھرة، 2011.
30- قلعجي، قنیبي، محمد رواس قلعجي، حامد صادق قنیبي: معجم لغة الفقھاء، بیروت، دار النفائس، 1988م.
31-موسی، محمد جمعة عبدالھادي : تاریخ الحسبة والمحتسببین بمصر فی العصر المملوكي، دار الافاق العربیة، القاھرة، 2016 م.
سێیەم : نامەی ماستەر:
32-ابن مرشد، عبدالعزیز بن محمد : نظام الحسبة فی الاسلام، رسالة ماجستیر غیرمنشورة، جامعة الامام محمد بن سعود الاسلامیة، 1992 م.
چوارەم : گۆڤار:
33-الاتروشي، شوكت عارف محمد، تطور نظام الحسبة فی العصر الأیوبی، المجلة المغاربیة للدراسات التاریخة والاجتماعیة، الجزائر، المجلد الثامن، العدد 13، 2017م.
34-حسن، قادر محمد حسن، الحسبة خلال العھد الأیوبي،مجلةOrientales Bulletin d’Etudes، 3216، 2015 م.
ملخص البحث
بعد تولي الأيوبيين السلطة في بلاد الشام (570 هـ / 1174 م) اهتموا بادارة البلاد وتنظيم شؤونها العامة، وكان أحد أهم الأعمال التي قاموا بها هو إنشاء وتفعيل مؤسسة الحسبة والتي كان لها دور فعال في تنظيم وتنشيط الكثير من الفعاليات الاقتصادية، حيث عملت هذه المؤسسة على تحسين حياة الناس وحل مشاكل الناس في ذلك الوقت،وكانت مؤسسة الحسبة ذات تماس مباشر بحياة الناس، وكانت بمثابة مؤسسة قانونية تولت الاشراف والرقابة على الفعاليات الاقتصادية، والاسواق، وكان لاصحابها حق معاقبة المخالفين للتعليمات والقوانين كالذين يقومون بعمليات الغش أو الاحتكار، لذلك كان لمؤسسة الحسبة دور بارز في الاشراف على المهنيين، والصناعيين، ولعبت دوراً مهماً في ازدهار وتطور الانشطة الصناعية والحرفية على عهد الأيوبيين، وقد تمت مناقشة محتوى البحث في ثلاث مباحث رئيسية: المبحث الاول تم فيه التعريف بمؤسسة الحسبة واهميتها، والمبحث الثاني: تطرق الى اهتمام الايوبيين بهذه المؤسسة، والمبحث الثالث والاخير: فشمل الحديث عن لمؤسسة الحسبة على الحرف وصناعات الاغذية والاطعمة في بلاد الشام، واختتم البحث بأهم الاستنتاجات.
Research Summary
After the Ayyubids assumed power in Syria (570 AH / 1174 AD) they were interested in managing the country and organizing its public affairs, and one of the most important works they carried out was the establishment and activation of the Hisba Foundation, which had an effective role in organizing and revitalizing many economic activities, where this institution worked On improving people’s lives and solving people’s problems at that time, the Hisba Foundation was directly related to people’s lives, and it was a legal institution that supervised and controlled economic activities and markets, and its owners had the right to punish violators of instructions and laws, such as those who commit fraud or monopoly operations. The Hisba played a prominent role in supervising professionals and industrialists, and played an important role in the prosperity and development of industrial and craft activities during the Ayyubid era، The content of the research was discussed in three main sections: the first topic was the definition of the Al-Hisbah institution and its importance, the second topic: touched on the interest of the Ayyubids in this institution, and the third and final topic: it included the talk about the supervisory role of the Al-Hisba Foundation on the crafts and food industries and foods in Syria in the era Al-Ayoubi, and concluded the research with the most important conclusions.